€0,00

Webshop

Bedankt voor de stipte levering. Goederen waren correct en gekoeld in kaasbox bij levering. De toetjes waren heerlijk. Wij raden iedereen aan dit te proberen.
- H.vd. Haar -
Wij zijn zeer tevreden over de producten die geleverd zijn op 26 oktober. Het was zeer leuk, dat er gratis stalen en een mooie handdoek bij waren. Zeer lekkere producten. Een lekkere verrassing. Super gewoon. Bedankt hiervoor.
- Thomas Maes -
Ik wil U toch bedanken voor de extraatjes in mijn verpakking. De raclettekaas is perfect geleverd. Super van kwaliteit. Het heeft iedereen lekker gesmaakt. Zeker voor herhaling vatbaar .
- L.Meert -
De reden waarom ik deze kaasjes besteld heb is dat er 0% vet in zit en dus prima past in een dieet om af te vallen. Ik wil u nog bedanken voor de goede service en tot de volgende bestelling!
- Wim G. -
Alle producten waren goed ingepakt en nog goed koud bij levering. De koerier was supervriendelijk en heeft zelf het pakket naar verdieping gebracht . Topservice - Bedankt
- D.Caus -
Na het succes van de Brusselse kaas zou ik graag nogmaals Brusselse kaas willen bestellen en wel 7 stuks!
- Wim G. -
Van alle genodigden kregen we niets dan lof over de kaas. De keuze was ruim en zeer afwisselend. Alle kazen waren lekker op punt. De verpakking in aparte porties was ook zeer handig.
- L.Dewin Doe-het-zelf formule -
Wij vinden het een ideale manier om kaas te serveren. Voldoende variatie en geen verspilling. De kaas is gemakkelijk te vervoeren,goed afgescheiden van elkaar door folie en er werd ook rekening gehouden met onze voorkeur . Niets dan lovende woorden dus .
- H.S. BOOM Doe het zelf formule -
Beste, De kaasfondue was voortreffelijk ! En dit compliment krijgen jullie van een rasechte Zwitser, die dus al ettelijke fondues heeft geproefd ! De levering verliep vlekkeloos en wat een verrassing die proef-staaltjes van jullie producten. Van ons ga je nog horen!
- Andrea Verhoek -
Afgelopen woensdag heeft u mij een pakket vol met huisgemaakte desserts aangeleverd. WHOW wat heeft u heerlijke producten TOP.
- DdM Middenbeemster -

      Zoeken

  • BOXEN
  • GESCHENKEN
  • RACLETTE
  • KAAS ASSORTIMENT
  • HORECASERVICE/PROFESSIONEEL
  • BROOD
  • GARNITUUR - NOTEN
  • PROMOTIES EN AANBIEDINGEN
  • STREEKPRODUCTEN
  • LACTOSE VRIJE KAZEN
  • EIGEN BEREIDINGEN
  • WESTMALLE ABDIJKAAS
  • HOLLANDSE KAZEN
  • DIVERSE LANDEN KAZEN
  • ZWITSERSE KAZEN
  • OUDENDIJK AOC
  • GEITEN- EN SCHAPENKAZEN
  • ITALIAANSE KAZEN
  • BELGISCHE KAZEN
  • FRANSE KAZEN
  • SMEERBELEG

RACLETTE

  • FENDANT du VALAIS raclettewijn
     17,25/St
  • KAASFONDUE KANT EN KLAAR
     9,95/St
  • RACLETTE PREMIER PRIX
     99,00/St
  • RACLETTE Premier prix
     95,00/St
  • ALPENRACLETTE
     160,00/St
  • RACLETTE DU VALAIS WIEL
     150,00/St
  • RACLETTE ZWITSERLAND KWART wiel
     35,00/St
  • Zwiterse raclette MAZOT
     120,00/St
  • ZWITSERSE RACLETTE HALF WIEL
     65,00/St
  • RACLETTE V/D CHEF FRANKRIJK
     90,00/St
  • RACLETTE DE BREZAIN
     130,00/St
  • RACLETTE ZWITSERLAND DU VALAIS 1/2
     85,00/St
  • RACLETTE FRANKRIJK 1/2 WIEL
     55,00/St
  • RACLETTE GESNEDEN 6 à 8 Personen
     35,00/St
  • KAASFONDUE 6 PERSONEN
     48,00/St
  • KAASFONDUE 4 PERSONEN
     32,00/St
  • RACLETTETOESTEL PROFFESSIONAL
     299,00/St
  • KAASFONDUE 10 PERSONEN
     70,00/St
  • RACLETTE DE SAVOIE
     140,00/St
  • RACLETTE FRANKRIJK VERMONT
     99,00/St

Het spijt ons, maar er werden geen producten gevonden!

RACLETTE

 17,25 /St

FENDANT du VALAIS raclettewijn

Meer info
 9,95 /St

KAASFONDUE KANT EN KLAAR

Ga aan de slag met dit product, en succes verzekerd.

 

Uw kookpot even inwrijven met een lookteentje .

verwarm een klein beetje olie op het vuur .

Smelt de inhoud van dit zakje in de pot , en leng af en toe een scheutje witte wijn erbij 

Afkruiden naar wens , en smakelijk

Meer info
 99,00 /St

RACLETTE PREMIER PRIX

Zwitserse raclette kaas 

WINNAAR CONCOUR 2021 BESTE RACLETTE 

gewicht wiel = ongeveer 5,5 kg 

SUPERPROMOTIE

Meer info
 95,00 /St

RACLETTE Premier prix

HUISRACLETTE HEIDI

Zwitserland 

VOLLEDIG WIEL VAN 5,5 kg - 5,8 k

Meer info
 160,00 /St

ALPENRACLETTE

Deze karactervolle alpenkase komt uit de streek net buiten Canton Appenzeller.

Raclette de iets meer smaak heeft omwille van langere rijping en zoutkristalletjes.

Gewicht ruim 5 kilogram

Meer info
 150,00 /St

RACLETTE DU VALAIS WIEL

Hele wiel RACLETTE DU VALAIS

Herkomst BAGNE

 

 

Meer info
 35,00 /St

RACLETTE ZWITSERLAND KWART wiel

Kwart bol raclette voor toestel QUATRE geschikt 

gewicht ongeveer 1,3 à 1,5 kg ( 5 personen ).

Zwitserse RACLETTE HEIDI premier prix

Meer info
 120,00 /St

Zwiterse raclette MAZOT

Echte Zwitserse raclette kaas uit Fribourg

gewicht van volledig wiel ongeveer 5,5 à 6 kg 

 

Meer info
 65,00 /St

ZWITSERSE RACLETTE HALF WIEL

Echte Zwitserse Raclette

Gewicht ongeveer 2,7 à 3 kg 

Geschikt voor in een authentiek raclettetoestel 

Meer info
 90,00 /St

RACLETTE V/D CHEF FRANKRIJK

Meest courante raclette die perfect smelt.

Smeuïge structuur met een lichte afsmaak.

 








 

Meer info
 130,00 /St

RACLETTE DE BREZAIN

De " Raclettekaas"  met een gerookte smaak uit de Haute Savoie 

Smaakvolle raclette met smeuige zuivel.

gewicht  5,5 a 6 kg

Meer info
 85,00 /St

RACLETTE ZWITSERLAND DU VALAIS 1/2

Walliser Raclette AOP
Walliser Raclette AOP

Raclette du Valais AOP

De crèmige en kruidige Raclette du Valais AOP wordt uitsluitend in het kanton Valais (Wallis) gemaakt uit rauwe melk. Dankzij het mediterrane klimaat van Valais, de smaakvolle bergkruiden en de traditionele productiewijze, die door de AOP wordt beschermd, heeft hij een onvergelijkelijke smaak.

Geschiedenis

Volgens de legende is de kaas Raclette du Valais ontstaan op een vochtige herfstdag in de wijngaarden. Ondanks de vreselijke koude waren de wijnboeren aan het werk in hun wijngaarden. Voor het middageten gingen zij rond een vuur zitten, om zich op te warmen en weer op krachten te komen. Ze namen brood, wijn en een stuk kaas uit hun knapzak. Maar een van hen, een zekere Léon, had ongelooflijk veel zin in een warme maaltijd. Omdat hij echter geen keukengerei bij zich had, kwam hij op het idee om de kaas direct boven het vuur te verwarmen: de raclette was geboren!

Meer info
 55,00 /St

RACLETTE FRANKRIJK 1/2 WIEL

Franse Raclette  

1/2 Bol = 2,7 à 3 Kg totaalgewicht

Klaar voor gebruik in raclettetoestel.

 

Meer info
 35,00 /St

RACLETTE GESNEDEN 6 à 8 Personen

FRANSE RACLETTEKAAS   

smeuige structuur met een lichte afsmaak

Gesneden in plakken om te gebruiken in een gourmettoestel.

Gewicht : 1,5 kg

 

Meer info
 48,00 /St

KAASFONDUE 6 PERSONEN

Kaasfondue

Kaasfondue is een gekende vorm van fonduen.
Je kan zelf aan de slag gaan en een verrassing bereiden voor je gasten. Gebruik bij de volgende bereiding een houten lepel.
Voor kaasfondues kan je verschillende kaassoorten gebruiken , naast de gebruikelijke gruyère en emmentaler.
Denk bijvoorbeeld aan camembert, brie, leerdammer maar ook Italiaanse soorten als mozzarella of pecorino. Voor een kaasfondue ga je best uit van 200 tot 250 gram kaas per persoon.
Voorzie een 20-tal blokjes stookbrood.

Ingrediënten
•  KAASMENGELING 
• 1 teentje knoflook
• 2 1/2 à 3 dl droge witte wijn
• 300 ml groentebouillon (van tablet)
• 1 1/2 eetlepel maïzena opgelost met 1 borrelglaasje kirsch
• 1 eetlepel grove mosterd
• versgemalen witte peper en nootmuskaat, zout

Recept
Halveer de knoflook en wrijf de binnenzijde van de fonduepan ermee in. Doe de overgebleven knoflook in een knijper.
Doe er vervolgens 2 1/2 à 3 dl droge witte wijn in en breng samen met de bouillon in de fonduepan aan de kook.
Snij de korst van beide kaassoorten en rasp de kaas.
Draai daarna het vuur lager en roer de beide kaassoorten in gedeelten met je houten lepel door de warme bouillon tot alle kaas gesmolten is. Knijp de overige knoflook bij de kaas.
Eens de kaas gesmolten is, giet je er het mengsel kirsch-maïsbloem in en een eetlepel grove mosterd.
Laat alles vervolgens nog 2-3 minuten zacht doorkoken tot de fondue goed gebonden is.
Breng het geheel op smaak met peper en zout. Of voeg er verse kruiden (peterselie, dragon, bieslook) of muskaatnoot aan toe voor een kruidige kaasfondue.
Laat de kaasfondue lichtjes koken tijdens de maaltijd.

Kaasmengeling voor de bereiding van een echte kaasfondue  1500g 

Door ons samengesteld en vers gemalen.

Verpakt per 500g

Meer info
 32,00 /St

KAASFONDUE 4 PERSONEN

Kaasmengeling samengesteld en vers gemalen .  ( 1000 g )

Verpakt per 500g 

Meer info
 299,00 /St

RACLETTETOESTEL PROFFESSIONAL

Uiterst professioneel toestel voor gebruik tbv grotere raclette events 

werkt op 220-230V 

houder voor 1/2 bol

als optie is er een houder voor 2x 1/2 wielen beschikbaar ( vraag info 0475 31 57 68 )

De door ons geleverde toestellen zijn van hoogwaardige Zwitserse fabricatie en zeer betrouwbaar.

Topkwaliteit aan een ongeziene prijs

Meer info
 70,00 /St

KAASFONDUE 10 PERSONEN

Kaasmengeling door ons samengesteld en vers gemalen ( 2500g)

verpakt per 500g

Meer info
 140,00 /St

RACLETTE DE SAVOIE

Raclette uit de SAVOIE 

Lekkere afsmaak, mooie textuur .

 

Meer info
 99,00 /St

RACLETTE FRANKRIJK VERMONT

Franse raclette kaas 

BOL van 5,5 à 6 kg .

Meer info