Bleu de lisieux

Franse zachte kaas met een blauwader.

Smeiig maar toch smaakvol

CHOCODRINK 24x200ml CHOCOCHOCO

Chocoladedrink 200ml   24stuks

SUPERVOORDEELPRIJS

Kaasblokjes Gemengd vers gesneden

Vers gesneden kaasblokjes (gemengd jong + belegen)

Vers bereid in eigen atelier

Potjes van 300g. 

ZEER VOORDELIG

KAASFEESTPAKKET 8 PERSONEN ALL IN

FEESTPAKKET voor 8 personen

deze bevat : Kaasassortiment voor 8 personen maaltijdformule = 250g/persoon

                     Noten en gedroogde vruchten : vijgjes, dadels, abrikozen, rozijnen 

                     broodassortiment: 8 batons, 1 Notenbrood, 1 rozijnbrood

                                                    vloergebakken speciaalbrood, houthakkersbrood

                     boter inbegrepen. 

KAASFONDUE 6 PERSONEN

Kaasfondue

Kaasfondue is een gekende vorm van fonduen.
Je kan zelf aan de slag gaan en een verrassing bereiden voor je gasten. Gebruik bij de volgende bereiding een houten lepel.
Voor kaasfondues kan je verschillende kaassoorten gebruiken , naast de gebruikelijke gruyère en emmentaler.
Denk bijvoorbeeld aan camembert, brie, leerdammer maar ook Italiaanse soorten als mozzarella of pecorino. Voor een kaasfondue ga je best uit van 200 tot 250 gram kaas per persoon.
Voorzie een 20-tal blokjes stookbrood.

Ingrediënten
•  KAASMENGELING 
• 1 teentje knoflook
• 2 1/2 à 3 dl droge witte wijn
• 300 ml groentebouillon (van tablet)
• 1 1/2 eetlepel maïzena opgelost met 1 borrelglaasje kirsch
• 1 eetlepel grove mosterd
• versgemalen witte peper en nootmuskaat, zout

Recept
Halveer de knoflook en wrijf de binnenzijde van de fonduepan ermee in. Doe de overgebleven knoflook in een knijper.
Doe er vervolgens 2 1/2 à 3 dl droge witte wijn in en breng samen met de bouillon in de fonduepan aan de kook.
Snij de korst van beide kaassoorten en rasp de kaas.
Draai daarna het vuur lager en roer de beide kaassoorten in gedeelten met je houten lepel door de warme bouillon tot alle kaas gesmolten is. Knijp de overige knoflook bij de kaas.
Eens de kaas gesmolten is, giet je er het mengsel kirsch-maïsbloem in en een eetlepel grove mosterd.
Laat alles vervolgens nog 2-3 minuten zacht doorkoken tot de fondue goed gebonden is.
Breng het geheel op smaak met peper en zout. Of voeg er verse kruiden (peterselie, dragon, bieslook) of muskaatnoot aan toe voor een kruidige kaasfondue.
Laat de kaasfondue lichtjes koken tijdens de maaltijd.

Kaasmengeling voor de bereiding van een echte kaasfondue  1500g 

Door ons samengesteld en vers gemalen.

Verpakt per 500g

PAKKET = Kaastaart 10 + 2 GRATIS

Volume korting 10 potjes kopen + 2 GRATIS

PAKKET = 10 VERSE RIJSTPAP + 2 gratis

Onze vers bereide Rijstpap safraan 

Volume voordeel  10 potjes kopen  =   2 gratis 

PAKKET = 10 FRUITKAAS + 2 GRATIS

Onze verse Fruitkaas 

volume voordeel 10 potjes kopen = 2 GRATIS

PAKKET 10 TIRAMISU + 2 GRATIS

Volumekorting  10 kopen + 2 gratis 

VOORDEELPAKKET= VERSE LASAGNE 2 st = 2 rijstpap GRATIS

AANBIEDING

--------  BIJ AANKOOP VAN 2 PORTIES LASAGNE -->  2 rijstpap GRATIS 

OUDENDIJK JONG PROMO

Oudendijk Jong  in reklame 

500g --->  4,95 €

gesneden of in blok  ( vermelden aub)

GRATIS KAASPLANK + KAASMES