OUDENDIJK JONG

Deze Noord-hollandse Gouda wordt gemaakt met melk uit de Beemsterstreek 

Oudendijk AOC wordt door Cono kaasmakers gemaakt in het hart van Noord-Holland , namelijk in Midden-Beemster.

Oudendijk AOC met het officieel keurmerk van de Europese Unie

De Europese gemeenschap heeft aan de Gouda uit Noord-Holland hetpredikaat AOC of Beschermende Oorsprongsbenaming (BOB) toegekend.

Dat betekent dat de melk afkomstig is uit de provincie en de productie daar ook daadwerkelijk heeft plaats gevonden.

Info

 

Het Noord-Hollands weidegebied heeft altijd onder invloed gestaan van een waterrijke natuur.Daardoor is het gras rijker van samenstelling en is de melk veel smakelijker. Deze kaas is karakteristiek door de korte pekeltijd met als resultaat minder zout, meer smaak .

kaaskenners kunnen dit alleen beamen.

150 gr 200 gr 250 gr 300 gr 500 gr 1 Kg 2kg 3kg 4kg 5kg 6kg In winkelmandje

1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950 In winkelmandje

Bestanden

oudendijk jong
jong fiche.pdf

Meer weten?

Lees verder

€  16,00 /Kg